Як робити масло обліпихи в домашніх умовах? Вибираємо один із способів

Як робити масло обліпихи в домашніх умов
Обліпиху недарма називають коморою здоров'я. Вона за вмістом вітаміну С перевершує багато ягідно-плодові культури, а по концентрації в ній вітаміну Е посідає серед них 1-е місце. Містить складні ефіри гліцерину і вищих жирного кислот, інші активні біологічні речовини. Інтерес до обліписі зростає - народився все нові сорти цієї рослини.

Масло обліпихи - існують ліки від багатьох хвороб. Воно широко застосовується при лікуванні опіків, обморожень, екзем, псоріазу, різних дерматитів, клопотів, тріщин анального отвору, ерозію шийки матки, вовчак. Успішно лікує стоматити, аденоїди, тонзиліт, фронтит, хронічний риніт. Допомагає вигнати камені з жовчних проток, печінки і жовчного міхура, залікувати виразки в шлунку і в 12-палої кишки. Благотворно діють масляні інгаляції при фарингіті і захворюванні верхніх дихальних шляхів. Втирання мастила відновлює волосяний покрив при облисінні. Воно полегшує стан хворого, який отримав опромінення шкіри, застосовується в курсі лучетерапіі раку стравоходу.

Як робити масло обліпихи
Як робити масло обліпихи

Чисте масло з обліпихи отримують в промисловихумовах з м'якоті ягід шляхом сепарації соку, а потім - з макухи і насіння, заливаючи їх рафінованим рослинним маслом, з подальшим багатокаскадного пропусканням його через апарати-дифузори за спеціальною технологією. Змішуючи обидва види масел виходить то, яке використовують в медичній практиці. Воно яскраво-помаранчеве, густе з характерним ароматом і смаком. Можна купити саморобний масло обліпихи на ринку, але як перевірити, яка якість у нього? Краще приготувати самому - так надійніше, до того ж це нескладно. Як робити масло обліпихи в домашніх умовах? Існує кілька способів приготування.

Простота і доступність способів

Найчистіше масло вийде з м'якоті стиглихягід способом прямого холодного віджиму. Воно вважається найбільш якісним. Але важко отримати таким способом багато масла. У м'якоті ягід його всього 8-9%. Потрубуется переробити гори ягід. І все ж, як робити масло обліпихи в домашніх умовах нехай трохи, але висококонцентрований? З ягід віджимають сік (через соковижималку або через марлю), проціджують і відстоюють його. Масло спливає на поверхню і його вичерпують. Сік використовують для харчових потреб.

Як правильно робити масло обліпихи

Як робити масло обліпихи в домашніх умовспособом екстракції, застосувавши рослинне масло? Відразу потрібно сказати, що з приготування використовують рафіновані масла - соняшникова, оливкова, кукурудзяне або соєве. Не можна застосовувати бавовняне, яке багато натуропати не рекомендують вживати навіть у їжу. Наведемо один із способів екстрагування (вилучення) масла з обліпихи. Висушити ягоди при температурі 60 градусів С, подрібнити їх в порошок і змішати з рослинним маслом в співвідношенні 1: 2 (за обсягом). У темному теплому місці ця суміш настоюється в скляному посуді 5 днів. Злив верхній шар олійної настойки, заливають в макуха такий же обсяг масла, який злили. І так роблять 3-4 рази.

Як робити масло обліпихи в домашніх умовтак, як роблять це на Алтаї? Обліпиху збирають в листопаді-грудні. З цілих здорових і промитих ягід вичавлюють сік через соковижималку, після відстоювання якого збирають зверху пресоване масло (дивись спосіб перший) - найчистіше. Вичавки (зерна і оболонку ягід) підсушують до сипучого стану. Потім сухий жом зсипають в скляний або емальований посуд і заливають рослинним маслом, підігрітим градусів до 60, щоб зверху виявився тонкий шар його. Ставлять суміш в темне місце днів на 14. Після цього масло віджимають, відстоюють і, якщо на дні буде осад, обережно зливають з осаду. Для збільшення концентрації каротину можна змішати це масло із зібраним раніше пресованим маслом.

Тепер ви знаєте, як правильно робитимасло обліпихи в домашніх умовах в якості якого можна не сумніватися. Та й витрат на виготовлення буде потрібно набагато менше, ніж на покупку у незнайомої людини.

Домашнє масло, безперечно, не така активна, як аптечне, але воно, тим не менш, надасть лікувальну дію, особливо при зовнішньому застосуванні.

</ P>>
Сподобалося? Поділися:
Обліпиха - корисні властивості і приємний смак
Три способи: як в домашніх умовах зробити
Масло обліпихи в народній і сучасній
Масло обліпихи в домашніх умовах по
Масло обліпихи при гастриті - перша
Як робити педикюр в домашніх умовах, або
Як зварити мило будинку: спрощена технологія
Як приготувати лазанью в домашніх умовах?
Різноманітні рецепти шоколаду в домашніх
Кращі пости
up