Якість нашого життя багато в чому залежить від їжі,яку ми вживаємо. Вона повинна бути корисною і приносити в організм достатню кількість жирів, вуглеводів, білків, а також різний мікроелементів і вітамінів. І якщо про білках або жирах написано досить багато, то дізнатися, які хороші вітаміни необхідні для підтримки нашого здоров'я, не так вже й просто. Головною перешкодою для цього є велика кількість розрізненої інформації.
Для чого потрібні вітаміни
Вітаміни є біологічно активнимиречовинами, що підтримують життєдіяльність нашого організму. За своєю суттю це каталізатори, що прискорюють дію гормонів і ферментів. Їх надлишок або недолік може привести до гіпервітамінозу або авітамінозу. Це стану, які небезпечні для людини в рівній мірі.
Для різних органів людського тіла кориснірізні елементи. Наприклад, якщо у вас проблеми із зором, то ви будете шукати інформацію про те, які хороші вітаміни для очей. Хоча вони повинні застосовуватися збалансовано, і враховувати потреби інших органів, все ж варто поговорити про деякі з них окремо.
Вітаміни для очей
Як писав класик, очі є дзеркалом душі. Вони сприймають найбільшу частину інформації про навколишній світ. При цьому зорові образи настільки природні для нас, що ми навіть не замислюємося про те, що нюху, слуху і дотику нам буде не вистачати для того, щоб зрозуміти, наскільки прекрасний наш світ. Тому дуже важливо знати, які хороші вітаміни існують для очей і в яких продуктах вони знаходяться.
Вітамін А. Його візитна картка - фрукти і овочі оранжевого кольору. У великій кількості міститься в моркві, абрикосах, гарбузі, обліписі, петрушці та зелені салату. Є складовою частиною зорового пігменту і допомагає в перетворенні світла на сітківці для отримання зорових образів. При його недоліку істотно знижується можливість бачити в темний час доби. А при надлишку очей болісно реагує на яскраві промені.
Вітамін В. Має другу назву - рибофлавін. Так само як і вітамін А, не потребує довгих пошуках відповіді на питання «які хороші вітаміни потрібні очам». Для його отримання необхідно вживати зерновий хліб, печінку, мигдаль, сир і м'ясо. Недолік цієї речовини в організмі призводить до підвищеної стомлюваності і супроводжується безпричинним появою сліз, утрудненням фокусування і деякої розмитості контурів побаченого.
Вітамін С. Цим вітаміном багаті такі рослини, як чорна смородина, шипшина, зелень, цитрусові і багато фруктів і овочі. Він відповідає за регуляцію внутрішнього тиску і циркуляцію крові в очах, а також має протимікробну дію.
Вітамін D. Знаходиться в кисломолочних продуктах, червоній рибі та грибах. Крім того, виробляється під впливом на тіло людини сонячних променів. На питання, які хороші вітаміни потрібні нашим очам, можна з твердістю відповісти - вітамін D. Тому що основним його дією є регуляція обміну таких важливих мікроелементів, як фосфор і кальцій. Крім того, він відповідає за сприйнятливість нервових клітин, рухливість очей, впливає на згортання крові і скоротливі можливості м'язів.
Вітамін Е. Для його отримання потрібно вживати молоко, насіння, злакові та горіхи. Це тим більш важливо, так як він ставиться до незамінних елементів. Тобто, організм людини його не виробляє і він може надходити в нього тільки з їжею. У той же час вітамін Е разом з бета-каротином і вітаміном С перешкоджає можливості відшарування сітківки очей і появі катаракти. Він дозволяє збільшити запаси вітаміну А і регулює поява надлишку вітаміну D.
Сучасна вітамінологія як наука виниклапорівняно нещодавно. Але вона вже може відповісти на багато питань. Наприклад, які хороші вітаміни для волосся або для здорового кольору обличчя, для внутрішніх органів і опорно-рухової системи. Але очі - це особливий орган, які вимагає ретельного догляду і постачання всім необхідним комплексом вітамінів. Адже тільки очі в повній мірі можуть розповісти нам про те, що відбувається навколо.
</ P>>
