Картопля з курячим філе в духовці виходитьнастільки смачною, ситною і апетитною, що таке незвичайне блюдо можна з легкістю подавати до святкового столу. Слід особливо відзначити, що готується цей обід дуже легко і швидко, а найголовніше, для нього не потрібно купувати дивовижні і дорогі інгредієнти.
Необхідні інгредієнти:
Процес обробки м'яса
Картопля з курячим філе в духовці готуєтьсядосить-таки швидко. Але щоб термічно обробити це блюдо, слід заздалегідь приготувати всі його складові. Для цього необхідно взяти курячі грудки, добре помити їх, а потім акуратно відокремити від кісток, шкірки і хрящів. Отриману м'якоть рекомендується злегка розправити, щоб в результаті вийшли кілька м'ясних пластів. Їх бажано посолити і трохи поперчити.
Процес обробки овочів
Картопля з курячим філе в духовці передбачаєвикористання лише свіжих і молодих продуктів. Адже тільки так ви гарантовано отримаєте відмінне святкове блюдо. Таким чином, слід помити і очистити від шкірки бульби картоплі і кілька великих цибулин. Після цього цибулю потрібно порізати на тонкі кільця, а кожну картоплю нашаткувати уздовж на 2-3 кружечка (товщиною не більше одного сантиметра). Далі оброблені бульби необхідно помістити в миску, додати до них сіль і перець, а потім ретельно перемішати руками.
формування страви
Для приготування такого святкового обідурекомендується використовувати скляний посуд для духовочние шафи з товстими стінками. Її поверхня слід рясно обмазати вершковим маслом. Після цього потрібно викласти наступні інгредієнти в такому порядку: ріпчаста цибуля, картопля, куряче філе. У духовці це блюдо робиться за 35-48 хвилин. Але перед тим як його туди помістити, продукти слід залити 105 мл жирних вершків, а також обмазати майонезом і обсипати тертим твердим сиром.
термічно обробка
Правильна подача до столу
Запечена картопля з м'ясом птиці і сирноїшапкою рекомендується подавати до святкового обіду тільки в гарячому стані. Також поверхню страви бажано прикрасити листочками петрушки або іншою зеленню.
</ P>>